Diawali dengan komentar :
salam kenal,
saya sedang mencari2 design untuk pembuatan pabrik es balok skala kecil. kemarion saya dimintain bantuan salah satu LSM dipapua untuk melihat bangunan pabrik es yang dibuat tidak beroperasi dengan baik, ini adalah bangunan pabrik es yang baru pertama kali saya lihat dan ternyata kayak freezer prinsipnya.
saya ini orang lulusan teknik sipil, tetapi dimintain advise untuk membantu mengembalikan fungsi pabrik es tersebut agar dapat beroperasi dengan baik lagi.
saya coba2 browsing ke internat untuk mencari sumber2 yang mungkin dapat membantu saya, salah satunya saya ketemu dengan blog ini. jika saya boleh tahu, dapatkah saya diberikan sedikit gambaran bagiamana proses pembuatan es balok itu, jika ada dengan piping diagramnya dan installasi electricalnya…saya hanya tahunya bangunannya saja..
salam
Hananto
hananto.adi@xxxxx.com
+08111499xxx
papua
Saya menjawab :
Untuk pembuatan es balok, sebenarnya sederhana.
1. ada suatu mesin pembangkit “dingin”, yang mendinginkan fluida sekunder.
2. Ada suatu bak penampung dimana bak sekunder akan dialirkan dan bersirkulasi, dari bak ke mesin pendingin secara terus menerus.
3. Ada kotak-kotak cetakan es, biasanya terbuat dari stainless steel
4. ada sistem/mekanisme pemanenan es yang sudah jadi
5. Ada tempat penyimpanan es yang telah dipanen, sebelum di-delivery.
Mengenai kelistrikan, memang tidak sederhana, karena didalamnya mengandung
sistem kontrol dan sistem catu daya yang disesuaikan dengan kebutuhan dan
desain dari masing-masing pabrik es
Mudah-mudahan membantu
salam
wihm
Berikut saya lampirkan gambar sistem (sumber : icebits)
Pernak-perniknya Windyhm 
Pak Windy,
saya sudah buka websitenya.terimakasih banyak untuk penjelasannya, ini sangat membantu sekali buat saya memahami proses pembuatan refrigeneration secara jelas. mudah2an usaha saya untuk membantu para nelayan di pesisir papua behasil baik.
salam
Hananto
Salam kenal,
Pak Windy, kami pengelola pabrik es balok di Banyuwangi dengan kapasitas 60 ton per hari, menggunakan 2 unit Compressor Mycom @ 125HP, 1 Unit Brine Tank Luas 6x22M, 2 Unit Agitator @ 7.5HP, Condensor model Evaporatif.
Larutan kadar garam 24%, sedangkan bahan baku air ada kandungan garam 0,80%.
Permasalahan kami:
1. Es masih mudah mencair, apakah ada obat yang harus dicampurkan kedalam bahan baku air supaya kwalitas bisa bagus.
2. Warna es putih susu belum bisa putih bening.
3. Waktu pembekuan lama, sekitar 18 jam.
4. Larutan garam pada kadar berapa yang terbaik.
5. Pada suhu berapa mesin harus dimatikan.
Terimakasih atas jawabanya.
Salam kenal pak, saya widhi dari tegal. Saya akan coba jelaskan ttg apa yang menjadi pertanyaan Bapak berdasarkan pengalaman saya secara singkat :
1. es mudah mencair saya lihat kadar garam bapak terlalu tinggi sehingga es malah mudah cair dan mudah retak. Untuk itu saya sarankan kadar garam dikurangi menjadi 18.5 – 19% saja. Kalau masih cepet mencair saya sarankan propeller di agitator dikurangi pitchnya dg cara digrinda, karena ada kemungkinan kecepatan air terlalu deras.
2. warna es bapak seperti susu karena agaknya bapak tidak memakai alat yang dinamakan air blower, dimana fungsinya u membeningkan es.
3. Waktu pembekuan 18 jam sebenarnya sdh cukup untuk cetakan es kecil, biasa di jawa timiu ukuran cetakan 19×19/17 x 17 , tinggi 115 cm atau istilah kerennya Square 25 kg. Biasanya komponen yg berpengaruh dalm pembekuan di brine tank adalah evaporator. Kapasitas evaporator berpengaruh terhadap proses pembekuan . Saya juga perlu tahu evaporatif condensernya type apa serta berapa kapasitasnya. (ada merk evapco, baltimore, yantai moon dll)
18. pada suhu berapa mesin dimatikan itu tergantung pengalaman operator mana yang paling baik hasilnya. Karena itu perlu trial dan error. Biasanya untuk Ice Can Square 25 kg mesin dimatikan antara -11oC – 12oC. Kalau terlalu dingi es biasanya mudah retak.
Demikian sepintas penjelasan saya semoga jelas
Pak Windy, mau nanya pak, kalau untuk membuat es balok kurang lebih 5 ton sehari, kira-kira membutuhkan kompresor berapa pk, lalu kira2 mengeluarkan modal berapa untuk mendapatkan mesin tersebut.
Terima kasih pak
Untuk mengestimasi produksi es 5 ton sehari, anda harus tahu temperatur bahan baku air masuk cetakan juga temperatur es saat dutuai/panen.
Beban mesin untuk air saja adalah Qes = M x (Cpair x DTair + Hsf + Cpes x DTes)
M adalah produksi es dalam kg/detik.
Cpair = Kalor spesifik air
DTair = Selisih temperatur awal air sampai titik beku air (0 oC)
Hsf = Kalor laten pembekuan air
Cpesr = Kalor spesifik esr
DTes = Selisih temperatur pembekuan dan temperatur es saat dituai
Ini baru untuk mendinginkan air saja, belum panas/energi/beban yang lain-lain seperti transfer panas dari lingkungan, panas dari peralatan (pompa dll).
Salam
Salam pak.
Untuk bikin usaha bikin es balok kpsts 5 ton/hari, kira2 bth modal berapa? Dan dimana bisa mendapatkan mesinnya?
Mohon informasinya.
Terima kasih
tenkyu untuk blogger nya
Salam kenal
Saya membuka diri untuk tukar pikiran sekitar teknik pendingin dan airconditioner. Anda berminat bisa contak
email saya : nrd_yanto@yahoo.com
hi
Salam kenal dari kami Mimik Chornijati
Saya punya modal sekitar 500 jt rencana mau saya investasikan untuk pembelian mesin pembuatan es balok krn lahan sdh tersedia dan permintaan banyak. Kira2 untuk modal segitu cukup untuk kapasitas berapa bila dibelikan mesin pembuatan es balok.
terima kasih bapak
silahkan contact kami di website : http://www.esstarindorim.com .
kami merupakan salah satu spesialis pembuat komponen – komponen pabrik es balok di Indonesia yang menggunakan Amoniak (NH3).
aq belum biza untuk memberikan komentar
dapatkah bapak rekomendasikan perusahaan yg bisa buat pabrik es mulai gedung sampai mesin produksinya dengan kapasitas 30 ton
silahkan contact kami di website : http://www.esstarindorim.com .
kami merupakan salah satu spesialis pembuat komponen – komponen pabrik es balok di Indonesia yang menggunakan Amoniak (NH3).
dapatkah bapak merancangkan dan menghitung biaya pembuatan pabrik es balok? dan hal apa saja yang perlu diperhatikan untuk membangun pabrik es balok?
Untuk merancang suatu pabrik es balok, diperlukan sata sebagai beikut : berapa kapasitas produksi yang diinginkan, temperatur es saat dipanen, daerah dimana pabrik akan dibangun. Data tersebut diperlukan untuk menentukan ukuran mesin yang harus dipasang dan juga fasilitas lainnya.
Yang harus diperhatikan untuk membangun pabrik es adalah : 1. Sumber air yang akan digunakan, 2. Lingkungan (daerah lembab, cenderung korosif seperti di pinggir pantai, dll) 3. Pasar/konsumen yang memerlukan. 4. Jalur dstribusi 5. sumber energi (listrik yang tersedia) 6. Modal dan target untuk
mudah-mudahan membantu.
Berapa kadar kandungan garam yang baik untuk proses pembekuan es?
Dalam fisika dikenal istilah konsentrasi larutan. Konsentrasi ini sangat
berpengaruh terhadap besarnya titik dbeku air.
Seperti diketahui, titik beku air adalah 0 oC. Bila pada air tersebut
ditambahkan sedikit garam, maka titik bekunya akan turun….
semakin besar konsentrasinya semakin rendah titik beku larutannya.
Jadi berapa besar konsentrasi garam yang diperlukan… bergantung pada
temperatur es yang diinginkan.
Berikut adalah tabel konsentrasi garam (dalam hal ini NaCl) dan hubungannya
dengan titik bekunya.
% massa NaCl dalam larutan (Titik beku larutan °C)
0 ( 0 )
5 ( – 2.8 )
10 ( – 6.4 )
15 ( – 11.1 )
20 ( – 16.8 )
23 ( – 21.1 )
25 ( – 8.8 )
Salam.
whm
trima kasih atas jawabannya
mau tnya lagi
sy di dinas Perikanan Prov gorontalo dan ada unit pelayanan langsung ke nelayan namanya Taksi Mina Bahari dan ada unit Pabrik es
kendala yang kami hadapi al ;
kaleng cetakan kapasitas 220 buah dgn berat es jadi 1 balok 48 – 50 KG kira2 berapa kadar garam yang baik sjhngga menghemat listrik. thank a lot of
kalau resep untuk mempercepat pembuatan es balok itu ada gak ya pak………….????
terima kasih atas prhatiannya..
dan kalo bole jawabannya dikirim ke email aja biar gampang dan tidak hilang
Suatu mesin pasti punya kapasitas maksimumnya…
Untuk mempercepat pembekuan, maka kita dapat melakukannya dengan :
1. Menambah kapasitas mesin, sehingga mampu lebih cepat mendinginkan.
2, mengurangi jumlah air/es yang harus diproduksi.
3. Mengurangi bocoran kalor yang tidak perlu (misalnya memperbaiki isolasi)
Semoga menjawab..
sy rencana mau tambah mesin jadi 2. apakah bisa evaporator yg terdapat di brine tank digunakan dengan 2 mesin?? berapa minimum panjang pipa untuk comp bitzer 30 hp??
Salam kenal,
Menarik artikel tentang pabrik es. Saya bermaksud mengetahui lebih detail, tentang tempat penyimpanan es yang telah dipanen, sebelum didelivery (item 5). Karena untuk desa nelayan kecil, permasalahan penyimpanan es balok dari pabrik merupakan permasalahan tersendiri. Apakah bapak pernah mendesain untuk skala kecil kira-kira kapasitas es balok 25 m3 untuk 5 hari? berapa kebutuhan dayanya ? adakah pabrikan yang sudah membuat ?
Terima kasih.
Pada dasarnya, Cold Storage (CS) untuk penyimpanan berbeda dengan mesin pendingin.
CS pada umumnya hanya digunakan untuk mempertahankan temperatur dalam kabin sehingga sesuai dengan temperatur penyimpanan produk.
Disain CS untuk es, seperti halnya CS yang lainnya, harus memperhatikan :
1. Jumlah Produk yang akan disimpan.
2. Temperatur lingkungan dimana CS ditempatkan
Selain itu melihat produk yang disimpan, harus didisain proses/cara penyimpanan produk dalam CS.
Semoga menjawab
Untuk mendesign dari awal pabrik es balok sebenarnya tidak terlalu rumit seperti saat kuliah, data yang diperlukan:
1) kapsitas produksi per/24 jam ( tiap berapa jam akan dipanen )
2) Suhu awal air/bahan baku tidak terlalu kritis, ambil aja 28 derajat.
3) lihat tabel atau hitung, misal 5 T/24jam
dengan rumus penyederhanaan ==> Kalor yang akan dibuang = m x (T1-T2) x 4,178/n(efisiensi) K cal
== > 5000 x (28-0) x 4,178 /0,85% = 688.141 Kcal/ 24jam atau = 28.672 Kcal/jam
4) pilih mesin dan acesoriesnya dengan cap 30.000 Kcal/jam. Untuk keperluan diatas biasanya digunakan Compresor 30 HP sudah mencukupi.
Pada umumnya pabrik es balok menggunakan amonia sebagai media pendingin/pembuang panas,karena amonia cukup murah Rp 11.000/kg.
Sedang untuk perantara pendinginan cetakan balok es digunakan air garam dengan kadar 21-22%.
Untuk menghemat biaya produksi terutama dalam penggunaan listrik dan invest awal,ruang frozen(tempat penyimpanan) ditiadakan karena lebih efektif begitu dipanen langsung didistribusikan.
Untuk memperkecil biaya produksi jika memungkinkan pilih lokasi yang bisa digunakan turbin sebagai penggerak kompresor atau pembangkit listriknya. Ini tentunya akan menghasilkan profit yang cukup besar, namun diperlukan invest awal yang besar pula.
Mudah-mudahan tulisan ini jadi ada manfaatnya.
Designer Karya Mandiri Engg, general contraktor
(metana)
ow yah, jadi sebagai perantara pendinginan untuk cetakan es balok apakah selain air garam bs digunakan bahan lain? dan keuntungannya apa bila digunakan bahan lain?
Salam pak.
Untuk bikin usaha bikin es balok kpsts 5 ton/hari, kira2 bth modal berapa? Dan dimana bisa mendapatkan mesinnya?
Mohon informasinya.
Terima kasih
silahkan contact kami di website : http://www.esstarindorim.com .
kami merupakan salah satu spesialis pembuat komponen – komponen pabrik es balok di Indonesia yang menggunakan Amoniak (NH3).
makasih atas jawabannya Pak!
saya lihat di tabel konsentrasi gara hubungannya dgn titik beku8,8
di konsentrasi 25 % titik bekunya naik lagi jadi – 8,8’C.
sy mau tnya Pak, apa sudah bagus pada posisi 23 % atau di tambah lagi?
Ya Pak.. kira-kira begitu….
Hal lainnya yang harus diperhatikan adalah, jangan sampai larutan garam “diam”, tidak bergerak atau mengalir, karena di tempat larutan diam , akan cenderung untuk terjadi pengendapan garam. Oleh karenanya diperlukan pengocok/pengaduk/auger.
Asalamu alaykum Pak Windhi..
Saya kebetulan punya masalah yang sama dengan pak Hananto diatas.. Masalahnya saya ingin merakit Mesin Pembuat ES Balok dengan ukuran 20×20 dengan panjang 110cm, dan ruang Freezer dengan daya tampung 150 Balok.
Kira-kira berapa PK Kompresor yang harus saya pakai? Dan berapa Mili pipa yang dipakai dari Kompresor ke Freezer (Evaporator)
Bisa saya minta nomor HP nya atau YM. Saya domisil di Palu-Sulawesi Tengah.
Salam
Subhan
(HP 085241374464 | Flexi 0451 4792 667)
Sudah saya jawab lewat email … langsung kan ?
minta jg dong pak…
Salam pak,
mau nanya pak, kalo pabrik es dengan kapasitas 15 Ton/24 jam, kira-kira menggunakan motor dgn daya berapa? jika ukuran produk es balok 22cm x 22cm x 112cm dengan berat 50 kg/cetakan, jumlah cetakan 300, dan susunan cetakan: Panjang 20 cetakan dan lebar 15 cetakan, kira-kira berapa ukuran bak brine-nya ya pak? mohon bantuannya, terima kasih sebelumnya. (kalo bisa jawabnya via email aja ya pak)
pakai Mycom ammonia compressor pak
Model 8WA
penggerak 150 HP 440 volt 60 HZ electric motor
Salam Pak,
Mau Tanya untuk menghasilkan es balok dengan berat 1 balok = 50 kg harus menggunakan garam berapa bayak. tq
Air Garam dalam sistem pembuatan es, berfungsi sebagai media pendingin sekunder. Garam sendiri tidak bisa mendinginkan. Pendinginan dihasilkan oleh mesin pendingin, yang mana dinginnya didistribusikan dalam bak penampung oleh media pendingin sekunder (salah satunya adalah air garam). Untuk mendinginkan/membekukan air sebanyak 50 kg, diperlukan mesin dengan kapasitas “kira-kira” harus lebih besar dari: Qe = massa air x [(Cpair x DTair) + L + (Cpes x DTes) ] / (Waktu pendinginan)
Cpair = kalor jenis air (4,2 kJ/kg.K) DTair = Temperatur awal air – Titik beku air L = kalor pembekuan air Cpes = kalor jenis es (4,2 kJ/kg.K) DTes = Titik beku air – Temperatur akhir es Waktu Pendinginan = waktu yang diinginkan dari mulai pemasukan air sampai dengan waktu pemanenan es.
salam
langsung saja bagaimana qt mengetahui garam yang bagaimana yang ideal untuk proses pembeuan , tks
salam kenal,
saya dari aceh, bersama suami ingin mendirikan pabrik es dgn produksi skala rumah rumah tangga, 500 kg/hari. Pertanyaan saya :
1. berapa total modal yang kami perlukan untuk pembangunan awal?
2. berapa modal perbulan yang diperlukan untuk kapasitas produksi 500 kg/hari?
3. bagaimana jika akan meningkatkan produksi perhari, apakah cukup dengan mesin yang sudah ada, ataukah harus membuat mesin dan perlengkapan yang baru?
trims mas…
Salam kenal pak. Sy pny keinginan utk buat es balok akan tetapi dgn modal 15 jt an apa bs membuat es balok?
Mohon petunjukny agar keinginan sy ini bs terwujud. Boleh minta no hp nya pak. Tolong kirim d email sy. Sblmny trimakasih
Salam pak win minta tolong untuk kebutuhan gedung yang dibutuhkan untuk pabrik es dengan kapasitas 8 ton perhari berapa luasan dan desain ruangan yang dibutuhkan selama operasional?
Trims atas Bantuan
bagi pembaca yg serius ingin membuat pabrik es balok bisa hug kami karena kami produsen pabrik pembuat es balok sudah 30 th hub di hp 087880000759 dengan hengki,thank
Kami perusahaan Desain & Manufaktur mesin teknologi, bagi pembaca yang ingin atau berencana dalam pembangunan pabrik es balok silahkan kunjungi Web site kami di : http://mesin-mesintepatguna.blogspot.com. Terima kasih
pa, saya indra.mahasiswa pendingin UPI bandung.kebetulan sekali saya sedang meneliti pabrik es khusus di bagian refrigeran sekunder nya.Apakah ada persentase yang pasti mengenai penggunaan refrigeran sekunder pada mesin pendingin pabrik es?khususnya refrigeran sekunder yang menggunakan garam impor(australia)?terima kasih.
Assalalamu’alaikum pak
mesin es kapasitas 5 ton/24jam baiknya pakai compressor dgn bahan freon atau amonia pak? apakah ada perbedaan daya tahan es sesudah dipanen pak?
thank info rembuatan esnya………salut
Bak Ice making atau bak penampung struktur awalnya menggunakan plat akan diubah menggunakan beton. Apa saja syaratnya? (Dimensi, p=8m l=2.56m dan t= 1.4m). Tq…
ASPEK TEKNIS
5.1 TINJAUAN UMUM
Proses produksi es balok di Indonesia pada umumnya menggunakan dua jenis refrigerant, yaitu refrigerant freon dan refrigerant amoniak. Untuk refrigerant freon umumnya digunakan pada kapasitas maksimum 10 ton per hari dengan satu mesin kompresor, sedangkan untuk amoniak digunakan sampai kapasitas 100 ton per hari dengan satu mesin kompressor. Refrigerant amoniak merupakan refrigerant alami dan tidak memiliki pengaruh pada lingkungan. Dengan alasan tersebut, Pabrik es yang akan dibangun Koppontren “ Dwi Bhakti “ menggunakan refrigerant amoniak.
Guna memahami pembuatan es balok perhatikan gambar dibawah yang secara skematis menunjukkan proses pembuatan es balok dengan refrigerant amoniak. Terdapat tiga macam sirkulasi proses pendingingan, yaitu sirkulasi refrigerant amoniak, sirkulasi air garam dan sirkulasi air pendingin refrigerant amoniak. Masing-masing sirkulasi tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut :
A. Sirkulasi refrigerant amoniak
Uap amoniak dinaikkan tekanannya akibat kerja kompresor, yang selanjutnya masuk ke kondensor. Di dalam kondesor ini uap amoniak didinginkan oleh air pendingin sehingga menjadi cairan amoniak kembali.
Melalui sebuah Katup ekspansi amoniak cair diekspansikan ke dalam evaporator, yang selanjutnya menyerap panas air bahan es balok, sehingga berubah menjadi uap kembali.
B. Sirkulasi air garam
Air garam dalam Brain tank didinginkan oleh Evaporator, dan mengambil panar air dalam ice cane sampai berubah menjadi es. Untuk keperluan tersebut air garam disirkulasikan oleh Agitator. Agitator ini merupakan sebuah pompa air jenis aksial.
C. Sirkulasi air pendingin refrigerant amoniak
Guna merubah uap amoniak menjadi cairan amoniak diperlukan suatu proses pendinginan menggunakan air pendingin. Proses ini terjadi di kondensor. Sirkulasi air pendingin dilakukan oleh sebuah pompa air centrifugal.
5.2 SPESIFIKASI TEKNIS MEKANIKAL & ELEKTRIKAL
Komponen pabrik es balok dengan refrigerant amoniak saat ini sudah hampir 80% dapat dibuat di dalam negeri. Dalam spesifikasi ini juga di terangkan komponen buatan lokal dan import.
1. Refrigerant yang digunakan adalah ammonia. Spesifikasi teknis sebagai berikut :
Refrigerant : Amonia
Sistem Pendingin (cooling system) : Direct Expansion System
Sumber Listrik (Electrical Source) : 380 V / 50 HZ / 3 PH
Ambient temperature : ± 38 0 C
Web bulb Temperatur : ± 28 0 C
2. Compresor yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Type : Grasso
Cooling System : Direct Expansion
Cylinder : 6
Putaran : 1150 Rpm
Daya Motor : 132 kW
Sumber Listrik : 380 V / 50 HZ / 3 PH
Perlengkapan Standart : Transmision Equipment, Standart
Stater, Presure Control
Buatan : Blanda
3. Condensor yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Type : Shell and Tube
Ukuran : 6500 mm x 110 mm
Buatan : Lokal
Jumlah pipa : 510 (buah)
Buatan : Lokal
4. Cooling Tower yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Type : Counter flow
Merk : Liang Chi
Cooling Capacity : LBC 350
Cooling Water Temperatur : 320C – 370 C
Buatan : Taiwan
5. Receyver yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Type : Horizontal and cylindrical
Dimensi : Ø 560 mm x 460 cm
Buatan : Lokal
6. Evaporator yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Type : Heringbon
Bahan : Pipa Seamles Schedule 40
Luas Pendinginan : 200 m2 (untuk kapasitas 60 ton/hari).
Buatan : Lokal
7. Brine Tank yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Plat Besi (plat kapal) struktur penguat Besi siku.
Tebal Plat : 6 mm
Tinggi Bak : 1300 mm
Kapasitas Terpasang : 60 ton per hari
Buatan : Lokal
8. Ice Cans yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1.200 unit
Kapasitas : 60 kg
Tebal Plat : 2 mm
Jenis Pelapisan : Hotdip
Buatan : Lokal
9. Ice Cans Frame yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 40 (Empat Puluh) unit
Material : Plat besi 100 mm x 10 mm
Kapasitas : 30 Ice Cans per frame
Jumlah pengait : 2 (dua) buah per frame
Buatan : Lokal
10. Ice Cans Filler yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Besi Plat
Kapasitas : 30 cel @ 60 kg
Buatan : Lokal
11. Pompa Condensor yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Merk : GAE / Sejenis
Type : HOU-CH (Centrifugal pump)
Rpm : 1500 Rpm
Kapasitas : 2,52 m3/menit
Buatan : Blanda
12. Oil separator yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Besi Plat
Buatan : Lokal
13. Suction trap yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Besi Plat
Buatan : Lokal
14. Dip Tank yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Cor Beton
Buatan : Lokal
15. Ice Cans Tilter yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Besi profil dan papan kayu
Buatan : Lokal
16. Agitator yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 2 (dua) unit
Type : Vertikal
Jumlah Daun Kipas : 3 (tiga) buah
Bahan Daun Kipas : Kuningan
Buatan : Lokal
17. Accumulator yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Bahan : Besi Plat
Buatan : Lokal
18. Pipa Instalasi NH3 yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Bahan : Pipa Seamles Schedule 40
Pipa hisap : Ø 4 “
Pipa Tekan : Ø 3 “
Pipa Tekan Condensor : Ø 1 “
Pipa expansi : Ø 1 “
Buatan : Lokal
19. Panel MDP yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit
Kelengkapan : Rangkaian Listrik Lengkap
Buatan : Lokal
20. Panel PCP yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) set untuk seluruh instalasi.
Buatan : Lokal
21. Kapasitor bank yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Jumlah : 1 (satu) unit.
Buatan : Lokal
22. Tutup Brine Tank yang digunakan memiliki spesifikasi teknis sebagai berikut :
Bahan : Kayu Bengkiray dengan gantolan
Buatan : Lokal
23. Penyambungan Daya Listrik dari PLN 250 KVA
5.3 BANGUNAN SIPIL UNTUK PABRIK ES
Pabrik es pada umumnya memerlukan dua kegiatan utama, yaitu kegiatan produksi dan kegiatan penjualan es balok. Dengan dua kegiatan utama tersebut dibutuhkan dua bangunan utama yaitu pabrik es untuk produksi es balok dan bangunan kantor untuk pelayanan administrasi dan penjualan es balok. Gambar dibawah menunjukkan secara skematis keperluan luas bangunan untuk pabrik es kapasitas 60 ton per hari.
Karena brain tank menampung air garam, maka kondisi lingkungan pabrik es merupakan lingkungan yang korosive. Untuk itu dipilih konstruksi bangunan adalah konstruksi baja dengan atap asbes atu galvalum. Namun kolom baja yang berada dekat dengan brain tank dilapisi beton untuk mengurangi korosi.
salam kenal pak muslih baihaqi…pak boleh saya minta alamat email bpk,bisa via email saya terimakasih
oh ya pak sekalian saya minta no hp agar saya bisa bicara per hp dgn bpk,bisa tlg no nya ke inbox saya,terima kasih
muslihbaihaqi@ymail.com
081331958379
terima kasih atas waktunya……to d point aja…..mengenai agitator… pada rpm/putaran berapa? agar proses perpindahan kalor menjadi lebih baik lagi, dan bagaimana perhitungannya/ tks
Aspek teknis yang saya sampaikan pada wab anda adalah untuk pabrik es kapasitas 60 ton perhari, jika anda mengiginkan tinjauan teknis untuk kapasitas tertentu dan atau informasi ,lain tentang pabrik es saya siap membantu sebatas kemampuan saya. terimakasih
Terimakasih pak…… Tolong diindokan juga tentang perkiraan biaya…. (pertanggal sekarang berapa?). Banyak yang tanya dan saya bukan praktisi dagang. Tolong sebutkan tanggalnya, khawatir ada yang buka sekian tahun kedepan… Dan pakai referensi harga sekarang. Terimakasi sekali lagi.
salam,,utk pembuatan evaporator dengan capasitas 30hp membutuhkan berapa panjang pipanya dan ukuran pipa dan ekpansinya,,trm ksh bnyk infnya
Salam kenal pak saya agus
Harap bisa di bantu..trimakasih
Saya baru bikin pabrik es menggunakan compressor mycom.sebelum pengisian amonia apakah perlu di vakum terlebih dahulu.atau langsung isi pak.trimakasih
ijin pak muslih mohon penjelasan untuk yang kapasitas 10 ton, dan anggaran yg dibutuhkan trims
treima kasih banyak bapak telah berbagi ilmu semoga alloh membalas segala kebaikan kebaikan bapak , saya minta e mail atau no hp bp . terima kasih
Saya Mushlih Baihaqi alamat Kediri Jawa Timur Hp. 081331958379
Ramai nih Es Balok, kebetulan tender project pemerintah untuk tahun ini luar biasa, puluhan paket.
Berdasarkan pengamatan saya, bahwa pembagian dari jenis refrigerant adalah sbb : (perbandingan studi antara biaya investasi dan biaya operasional)
1. Hingga 10 ton, refrigerant halocarbon alias freon masih lebih unggul dibanding ammonia. Pada kapasitas ini harga mesin ammonia bisa 30-50% lebih mahal dari freon.
2. 10-20 ton, bisa disebut wilayah abu-abu, karena di range kapasitas inilah ammonia dan freon melakukan prang terbuka :).
3. Diatas 20 ton, ammonia tidak akan lagi tertandingi oleh freon.
Per hari ini, harga produksi es balok, kira2 6000 – 7000 rupiah per balok @50 kg. Saya meyakini jika dilakukan design yang baik, operasional yang benar, efisiensi yang dihasilkan akan membuat harga produksi harusnya bisa dibawah 5000 rupiah per 50 kg nya.
Harga perkiraan : (sangat tergantung dengan kualitas barang dan bahan)
Freon
– es balok 5 ton 400-600 juta
– es balok 7,5 ton 600-700 juta
– es balok 10 ton 700-800 juta
– es balok 15 ton 1,1-1,3 M
– es balok 20 ton 1,4-1,6 M
Ammonia
– es balok 5 ton 700-800 juta
– es balok 7,5 ton 900-1M
– es balok 10 ton 1,1-1,2 M
– es balok 15 ton 1,3-1,5 M
– es balok 20 ton 1.6-1,8M
Dengan catatan lain, itu hanya mesin es balok, diluar pekerjaan air, sipil, sumber listrik, perizinan, pajak dan lain lainnya.
Harga sangat mungkin berubah karena rencana kenaikan BBM per April 2012 ini 😦
Seorang pakar pernah membisikkan saya, bahwa bisnis es balok yang dinegara maju sudah banyak ditinggalkan ini, di Indonesia masih akan terus cerah setidaknya hingga 20 tahun ke depan.
Mengenai ukuran cetakan, yang paling umum biasa
– 25 kg
– 35 kg
– 50 kg
Dari sisi bentuk, ada yang bujur sangkar, ada persegi panjang. Jangan lupa bahwa bentuk ini masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri. Jjika daerah itu khasnya bujur sangkar, jangan coba2 bikin persegi panjang, bisa tidak laku, begitu juga sebaliknya.
Cerita miris tentang es balok adalah bahwa mayoritas design es balok adalah untuk kebutuhan cold chain, bukan untuk di minum, namun kenyataannya banyak es balok dijual untuk konsumsi masyarakat. Jujur saja kalo diantara kita melihat cara bikin es balok, tentu akan berpikir ulang untuk mengkonsumsinya.
Jika menginginkan es balok higenis, tentu harus di design ulang semua, baik material/equipment, proses dan operationnya. Ini mungkin sebuah peluang bisnis yang dinamakan es balok higienis dan saving energy. Es yang higeinis pastinya bisa saving energi, bagaimana bisa ? Atau ingin diskusi lebih detail tentang es balok…..
silahkan email saya ke rifailfajri@united-refrigeration.com
Pak Windy, trims ya, jadi ikut corat coret disini.
Salam
Salam kenal,,, saya mau tanya bagaimana pabrik es mengunakan kompresor open dengan penggerak langsung dengan mesin disel engkol, karena saya mau coba buat di tempat tdk ada listrik dan konsumennya nelayan tidak menentu kebutuhan esnya.
1. konpresor blizer type vi berapa pk disel yang digunakan?
2. berapa ton hasil maximum (bila dirakit sempurna) dalam 1hari ?
3. Untuk kondesor dan evaburaror menggunakan pipa berapa?
mohon jawabannya,
terima kasih ….
Salam kenal,
Ada hal yg ingin saya tanyakan, apakah ada campuran yg harus dicampurkan ke air supaya hasil air yg dibekukan menjadi es agar es tersebut lebih tahan beku nya ( tidak cepat lumer/mencair), saya pemula di produsen es kristal. Bila ada yg mempunyai info bisa hubungi saya di email yohanes_tjouw@hotmail.com
salam kenal semua.
mohon bantuan teman – teman..berapa suhu yang diperlukan, untuk menyimpan es kristal (es tube) di cool storage agar tetap berbentuk seperti kristal, tidak mudah cair dan tidak lengket atau tetap terpisah? jika ada yg tahu mohon di email: edyperkasa@gmail.com
saya dari medan,jujur saya tidak tahu masalah pembuatan es balok.tapi saya ada rencana tuk pembuatan es balok di rumah,saya mau nanya brapa anggaran dana nya
salam kenal pak windy…
langsung saja…pak bisa memberi tau saya perhitungan cara membuat verdamfler
misalkan saya pake mesin bitzer type 7 untuk pembuatan es balok @ 25kg kapasitas 3 ton per hari, dan saya memakai pipa 11/8..berapa banyak pipa yg saya gunakan….
terima kasih
Bagi anda yang ingin usaha pabrik es dan membutuh kan Refrigeration compressor hubungi saya,
bagi anda yang ingin sungguh-sungguh usaha pbrik es bisa hubungi saya 081906438947,,,,
salam kenal
saya sedang mencari harga komponen rangkaian mesin pembuat es balok kap 60 ton/hari,yg berminat bikin penawaran langsung ke email saya yoga_abrar@yahoo.com.
terima kasih.
Salam pak.saya punya freezer 3 unit untuk produksi es ukuran 1,5 kilogram dalam bungkus plastik.saya mau tanya,cairan apa yang disuntikkan atau dicampurka sedikit ke dalam bungkusan air tersebut biar pembekuannya lebih cepat dan hemat listrik? sebelumnya saya ucapkan terima kasih banyak Pak.
yacob selain garam ad bahan lain utk percpatat pembekuan es
Hwarakadah paake. Di tambah garam makin susah beku. Paling cepat beku ya air murni. makin banyak pengotor makin susah beku.
salam. pak windi
saya ingin membangun ice storage dng kapaitas 15 ton,
mohon dibanatu mengenai spesifikasi tekhnis dan RAB-nya.
terima kasih atas bantuannya
Pak. Saya sedang mempelajari masalah pabrik es balok. Jika saya ingin membuat pabrik dengan kapasitas 50 ton sehari. Kira2 dana yang saya butuhkan dan lokasi yang diperlukan gmana ya? Tolong email yang ingin menawarkan ke gucc1_gucc1@yahoo.com. Terima kasih.
Salam kenal,
Pak Windy, kami pengelola pabrik es balok di Banyuwangi dengan kapasitas 60 ton per hari, menggunakan 2 unit Compressor Mycom @ 125HP, 1 Unit Brine Tank Luas 6x22M, 2 Unit Agitator @ 7.5HP, Condensor model Evaporatif.
Larutan kadar garam 24%, sedangkan bahan baku air ada kandungan garam 0,80%.
Permasalahan kami:
1. Es masih mudah mencair, apakah ada obat yang harus dicampurkan kedalam bahan baku air supaya kwalitas bisa bagus.
2. Warna es putih susu belum bisa putih bening.
3. Waktu pembekuan lama, sekitar 18 jam.
4. Larutan garam pada kadar berapa yang terbaik.
5. Pada suhu berapa mesin harus dimatikan.
Terimakasih atas jawabanya.
salam pak windy , apakah saya bisa mendapatkan kontak bapak ?
mohon reply via japri email : sabamids@gmail.com atau di 081217878472
Bisa kirim ga rangkaian yg jelas dan mudah di contohin ke email bumitravel43@yahoo.com
kami begerak di bidang coling tower,kalau ada kebutuhan untuk proyek bapak kami bisa suplay,terima kasih.
salam
donro.
081311515833
saya jual frezzer buat dikapal kapal nelayan kapasitas 3pk.mesin digerakan oleh fan bell yg digandeng dgn mesin kapal atau mesin bisa di gerakan oleh air laut ketika kapal berjalan. hub sy 081280339584
Fungsi os sama ls apa gan mohon jawabannya
Dijual : 1 unit pabrik Es Batu dgn kapasitas 15 ton/300balok per hari. Compressor : Mycom N8WA motor 45kw. Kondisi masih produksi normal (jalan). Lokasi jawa tengah. Bagi anda yg berminat dan serius silahkan kirim ke alamat email saya di f2ksmart@yahoo.com.
slamat siang pak windy…
perkenalkan saya dody…
ada beberapa pertanyaaan yang saya ingin sharingkan ke bapak…namun bila bapak berkenan…tolong hubungi saya via no hp,bbm,fb atau media sosial lainnya…
ini no saya dan beberapa media sosial sya
08989227191
pin bb : 22de181f
fb: Dody drshavargo
saya harap bapak bersedia membantu saya yang masih awam ini…
atas perhatiannya,
saya ucapkan terimakasih.
slamat siang pak windy…
perkenalkan saya dody…
ada beberapa pertanyaaan yang saya ingin sharingkan ke bapak…namun bila bapak berkenan…tolong hubungi saya via no hp,bbm,fb atau media sosial lainnya…
ini no saya dan beberapa media sosial sya
08989227191
pin bb : 22de181f
fb: Dody drshavargo
saya harap bapak bersedia membantu saya yang masih awam ini…
atas perhatiannya,
saya ucapkan terimakasih
orang awam tanya…kalo pabrik es balok itu..bahan baku airnya .
…air mentah atau masak atau sdg disterilisasi…
ingin membuat pabrik es balok mulai dari kapasitas 2,5 ton/hari sampai dgn 60 ton/hari dgn sistem ammoniak atau freon hubungi kami CV ALIEF KARYA TEHNIK MAKASSAR contact 082346508171-04118213413
Salam kenal semuanya Numpang yah pak admin,Saya melayani perbaikan pembuatan segala mesin pendingin ABF,ICE MAKER,COLD STORED,ETC call me YTUM 08128223619.semoga bisa membantu
PT. ESSTAR INDORIM merupakan salah satu spesialis pembuat komponen – komponen dan kontraktor pabrik es balok yang menggunakan Amoniak (NH3) sejak tahun 1983 dan sudah berkembang di seluruh Indonesia.
kami mengutamakan komitmen, kualitas, konstruksi dan teknologi modern
silahkan contact kami di website : http://www.esstarindorim.com .
atau hubungi kami di 021- 6324378 / 021- 6324379. Darwin
PT. ESSTAR INDORIM
menyediakan komponen sebagai berikut :
1. Ice Can
2. Kompresor
3. Kondensor
4. Evaporator
5. Ammonia Receiver
6. Agitator
7. Accumulator
8. Suction Trap
9. Dan lain-lain
silahkan contact kami di website : http://www.esstarindorim.com .
atau hubungi kami di 021- 6324378 / 021- 6324379. Darwin
Salam kenal Pak untuk membangun pabrik es dengan kapasitas 30ton dana nya berapa,dan mesin yang harus di pakai tipe apa mohon informasi nya terimakasih kirim nya ke email saya aja ya
Permisi abng. Saya mau nanya , ada gak jualan katup ekspansi untuk refrigran ammonia ? Trims
Salam,
kami dari PT Xado Indonesia mencoba menawarkan solusi untuk mesin industri yang bermasalah tanpa harus melakukan bongkar mesin untuk perbaikan.
untuk informasi lebih lanjut dapat hubungi kami di 082131471698
salam,
Kami dari cilegon ingin membuat kolam renang dengan suhu 1 derajat dan kolam panas dengan suhu 60 derajat, yang jadi masalah adalah kalo panas kita bisa didapat dari panas solar sel matahari ,apakah bisa sistem absorfer dipakai untuk mendinginkan air kolam rendam sekitar 3 kubik yang energi absorfer didapat dari air panas mohon sarannya dan berapa kira kiranya biayanya.
terimakasih
Salam,
Pa Ivan, pada prinsipnya dengan pompa kalor kita dapat mendinginkan air sambil memanaskan air pula, agar dapat dihitung kapasitas mesinnya, saya perlu data-data sebagai berikut :
a. volume kolam air dingin berapa m3 ?
b. volume kolam air hangat berapa m3 ?
setelah itu saya bisa menghitungkan biaya prakiraannya.
salam.. sya mw nanya?? cara pembekuan es balok yg pling standar itu brpa jam ea, trus bgmna cranya
Saya berencana membangun pabrik tahap 1 20-30 ton @50kg perbalok.. target perencanaan pembangunan awal agustus .. bila ada yg berkenan memberi penawaran silahkan email samuel_hendrik@ymail.com.. dengan info lengkap data perusahaan dan spect barang”.. harga fix juli.. serius only.. terima kasi sebelumnya untuk webmaster dan admin disini .. best regards
saya telah mengimkan data spesifikasi ME. untuk pabrik es 30 ton/hari ke alamat email bapak, sebelum saya sampaikan penawaran harga apakah bapak setuju dengan spesifikasi sebagaimana terlampir dalam email tersebut?
ttd.
Mushlih Baihaqi
Kediri Hp. 081331958379
Bagi bagi pengalaman
jika kurang sesuai mohon saranya
JUDUL : KOMPONEN SISTEM REFRIGERASI
1. Komponen Utama Sistem Refrigrasi
Dalam perencanaan sebuah sistem refrigerasi, dibutuhkan peralatan utama yang membentuk suatu sistem refrigerasi yang ideal. Beberapa peralatan yang merupakan peralatan utama adalah meliputi : Kompresor, kondensor, tangki penampung (receiver tank), katup ekspansi dan evaporator. Masing-masing komponen dalam sistem kompresi uap mempunyai sifat-sifat dan fungsi yang tersendiri.
1. Kompresor
Kompresor merupakan jantung dari suatu sistem refrigerasi mekanik, berfungsi untuk menggerakkan sistem refrigerasi agar dapat mempertahankan suatu perbedaan tekanan antara sisi tekanan rendah dan sisi tekanan tinggi dari system.
2. Kondensor
Pengembun atau kondensor adalah bagian dari refrigerasi yang menerima uap refrigeran tekanan tinggi yang panas dari kompresor dan mengenyahkan panas pengembunan itu dengan cara mendinginkan uap refrigerant tekanan tinggi yang panas ke titik embunnya dengan cara mengenyahkan panas sensibelnya. Pengenyahan selanjutnya panas laten menyebabkan uap itu mengembun menjadi cairan.
3. Tangki penampung (receiver tank)
Tangki penampung (Receiver) adalah tangki yang digunakan untuk menyimpan refrigerant cair yang berasal dari pengeluaran kondensor.
Sebagai tempat refrigeran, receiver mempunyai empat fungsi yaitu :
a. Menyimpan refrigeran cair selama operasi dan untuk maksud servis.
b. Meningkatkan perubahan dalam muatan refrigeran dan volume cairan, yakni pemuaian dan penyusutan refrigeran karena perubahan suhu.
c. Sebagai tempat penyimpanan refrigeran bilamana sistem refrigerasi dimatikan untuk tujuan perbaikan dan pemeliharaan serta pada saat sistem akan dimatikan dalam jangka waktu yang lama.
Pada receiver dilengkapi dengan sebuah gelas penduga untuk melihat kapasitas Freon/amonia dalam sistem dan juga dilengkapi dengan katup keamanan sebagai pengaman untuk mengatasi tekanan yang berlebihan dalam sistem.
4. Katup Ekspansi
Katup ekspansi dipergunakan untuk mengekspansikan cairan refrigeran dari recaiver menuju evaporator. Pada waktu membuka katup ekspansi saluran harus disesuaikan dengan jumlah refrigeran yang diperlukan oleh evaporator, sehingga refrigeran menguap sempurna pada waktu keluar dari evaporator.
Apabila katup ekspansi membuka lebih lebar, maka refrigeran didalam evaporator tidak menguap sempurna, sehingga refrigeran yang terhisap masuk kedalam kompresor mengandung cairan. Jika jumlah refrigeran yang mencair berjumlah lebih banyak atau apabila kompresor mengisap cairan, maka akan terjadi pukulan cairan (Liquid hammer) yang dapat merusak kompresor.
a. Evaporator
Evaporator berguna untuk menguapkan cairan refrigeran, penguapan refrigeran akan menyerap panas dari bahan / ruangan, sehingga bahan/ruangan disekitar menjadi dingin.
Pada evaporator terdapat sebuah akumulator untuk menampung refrigeran cair dan gas, dari akumulator tersebut bahan pendingin cair mengalir ke evaporator dan menguap didalamnya. Sisa refrigeran yang tidak sempat menguap di evaporator kembali kedalam akumulator, didalam akumulator refrigeran cair berada dibawah tabung sedangkan yang berupa gas berada diatas tabung.
Evaporator ini merupakan pipa yang diberi sirip-sirip yang berfungsi untuk memperluas permukaan evaporator sehingga dapat menyerap panas lebih banyak.
ALAT bantu >
Akumulator
Oil sparator
dll
Mushlih Baihaqi
081331958379
muslihbaihaqi@ymail.com
Jika saudara membutuhkan sparepart compressor atau cooling tower insyaalloh saya siap membantu untuk pengadaanya.
on line terus tanpa hari libur
Jika ada yang membutuhkan cetakan es ukuran berapapun atau butuh garam lokal maupun australy saya siap mebantu. tks
kadang orang berfikir, kalo kebutuhan es di tempat saya semakin tinggi, sedangkan mau bikin pabrik baru investasinya terlalu mahal, belum lagi lahan di tempat saya sangat terbatas untuk membangun pabrik baru. bagaimana ya solusinya?
menurut saya untuk menambah jumlah produksi perhari kita bisa menggunakan brine cyller, penampungan airnya dilengkapi pendingin dengan temperatur +2 baru kemudian dimasukkan cetakan, dengan demikian proses pembekuan tidak terlalu lama, setelah jadi es segera di bongkar untuk diisi air kembali, guna menampung es yang dipanen kalau belum ada permintaan dari konsumen sebaiknya di simpan dalam estorage.
kebutuhan biaya untuk pengadaan brine cyller ini jauh lebih murah dibanding bangun pabrik baru.
mudah mudahan bisa menambah pengetahuan kita bersama. terimakasih
@ Mushlih Baihaqi : saat ini saya punya mesin pendingin kapasitas produksi 6 ton/18 jam…
kebutuhan air untuk bahan baku es ±8000liter per produksi…
kira kira water chiller yg cocok buat tandon air saya gmn?
brp estimasi biayax?
coba nanti saya hitung untuk biaya pembuatanya? kalo boleh tau di daerah mana ya?
lokasi di Tanggulangin – sidoarjo…
untuk water chiller kapasitas 6000 liter, temperatur +2, power comp 5 hp, freon R-134A, estimasi harga tidak termasuk water tank sekitar Rp. 92.000.000,-. terimakasih
1.kira2 chiller dgn daya 10 hp bisa mendinginkan air +/- 15000 ltr dlm waktu brp lama?
2. jika sy menggunakan chiller dengan suhu air sampai +2 kira2 bekux air tersebut butuh waktu brp lama.sy menggunakan comp bitzer 6g kapasitas 4.5 T/hari. email saya noerabdy@gmail.com
salam pak windy ,,saya mau tanya kalo untuk penyimpanan es batu cristal gimana??untuk costorade standartnya minus berapa celcius?karena selama ini setelah produksi dan hasil produksi tsb disimpan di dalam costorade es batu cristanya jd lengket antara satu dengan yang lain,,mohon solusinya gmn caranya supaya jika di simpan di dalam costorade es batu tersebut tidak lengket dan tetap bagus??sebelumnya saya ucapkan terimakasih
numpang bagi pengalaman, menurut pengamatan saya lengketnya es satu sama lain dalam estorage disebabkan temperatur ruangan kurang rendah, sehingga terjadi leleh /sedikit mencair, hal ini yang mengakibatkan lengket satu sama lain. terimakasih
saya ada rencana buat pabrik es balok 10 ton, kira kira brp dana yang di siapkan,dgn memakai sistem ammoniak/mesin mycom no 082187726171 lokasi makassar
klu dana untuk pekerjaan pabrik es balok Rp 700 juta,mycom n6WA,
saya memiliki usaha pabrik es tube yg baru saja berjalan, selama ini saya terkendala masalah lengket pada waktu penyimpanan es tube.
mohon infonya gimn cara agar waktu penyimpanan es tube tidak lengket??
terimakasih
untuk es tube penyimpananya harus dalam kantong plastik dan tertutup, untuk menghindari lengket satu sama lain temperature freezer disesuaikan dengan temperature ice tube, umpama es tube – 10 C dan freezer di setting temperature – 10 C atau diatas 1 – 2 C jangan terlalu rendah. terimakasih
Saya mau membuat es balok @25kg dgn kapasitas 2ton/hari.kira2 berapa biaya untuk mesinnya dan listrik yg digunakan berapa watt?terimakasih
Ass…
Pak ad no.tlpon yang bisa di hubgi…
Saya mau pesan pencetak es atau kaleng es ukuran 20Cm x 40cm x 100cm.
Pesan pencetakan nya dmn yaa?
Infoo yaa…
Thank’s
Mudhlih Baihaqi 081331958379
pak mau tanya.apa bapak menyediakan spare part untuk mesin pendingin merk yantaimoon
ada email gk pak?
assalamualaikum. wr. wb
permisi, mohon bantuan..
untuk es balok dg ukuran 19 x 19 x 110 (cm), agar pembekuan berlangsung dg waktu 2 jam, maka berapa derajat suhu refrigran ke 2 ?
apa yg menyebabkan proses pembuatan es batu gagal
ijin share min..
literatur konstruksi untuk rab dan gambar pembangunan pabrik es balok di alamat
http://rab-pabrik-es-balok. blogspot.com/
trims
Pagi pak. saya mahasiswa teknik pendingin, saya sedang ada tugas kuliah mengenai kajian pabrik es komersial, beberapa hal yang perlu dikaji mengenai jenis sistem refrigerasi yang digunakan, komponen mekanik dan kelistrikan, refrigeran yang dipakai dan siklusnya, serta proses pembuatan es.
Bisa tolong bantu pak? terimakasih
Kirim aja alamat email mungkin bisa membantu.
Ass.pak sy mo tx bgaimn klo mesin pendinginya tdk jalan……atau tdk brfungsi…mslah tipe mesinx sy tdak tau….hx fotox ad klo bsa sy krim email sj….blz d email sy.
Pagi pak. saya mahasiswa yang sedang mempelajari mesin ice water colled, saya sedang ada tugas kuliah mengenai kajian system desain, pengujian dan performance, & bisa tolong bantu unutk beberapa hal yang perlu dikaji mengenai jenis sistem refrigerasi yang digunakan, komponen mekanik dan kelistrikan, refrigeran serta perhitungannya yang dipakai dan siklusnya, serta proses pembuatan es.
Bisa tolong bantu pak? terimakasih
atau tolong bantu email ke : Chilok64@yahoo.co.id
Assalamualikum WR
Nama saya Heru dr Jakarta.
saya mau tanya kalo membuat ice balok dgn kadar PH 10 di air nya apakah akan membuat ice balok itu clear seperti crystal. tdk seperti ice balok kebanyakan yg akan berwarna putih susu.
dan saya akan membuat ice balok itu dgn cara sederhana, seperti membuat nya di freezer restaurant saya dgn suhu -12c.
Mohon penjelasan nya
Trims
saya punya bitzer type 5 ada 5 unit yang minat silahkan hubungi 0623 92626
Salam kenal
Pak windy, sy dr Batam kepri
Sy ada sebuah mesin cetak Es Batu, seperti airnya dialirin diatas plak cetakan es Batu lalu airnya ngalir trus di plak stainless itu, dibawahnya ada penampung air Dan pompa air yg memompa airnya Ke atas
Hrsnya airnya makin ngalir makin dingin, Tetapi kok airnya jd Panas gt
Mohon bantuan penjelasannya
Terima kasih
Erwan
Pak windy
Apa pengaruh tutup brine tank dari plat aluminium??
assalammu’alaikum
Pak windy, boleh saya berdiskusi lebih jauh lagi via email mengenai pabrik es balok ini ?
saya mempunyai lahan yang rencana nya akan dijadikan usaha pabrik es balok. Tapi saya sangat awam untuk membangun bisnis ini. Saya ingin mendapatkan masukan dari bapak
terimakasih
pak saya butuh info tentang mesin dan peralatan apa saja untuk pembuatan pabrik es, ada dana sekitar 2M yang akan diajukan untuk membangun pabrik es namun baru proses mencari informasi mesin dan peralatannya
pak muslim saya mau tanya berapa anggaran yang dibutuhkan untuk membuat gedung dengan kapasitas es batu 10 ton mesin apa yang dipakai dan harganya berapa terima kasih cepat ya pak jawabannya saya tunggu
salam kenal pak ! kalau bikin pabrik es balok dgn ukuran es 15×20 panjang 50 menggunakan mesin ac kira-kira bisa gak? kalau bisa minta no hpx pak lewat email aj!
Selamat Pagi Pak, salam kenal. Kalau boleh tau untuk perijinan Pabrik es ini apa aja ya Pak? apa benar seperti ini?
1. Merek dagang & Hak Cipta Logo harus terdaftar di Haki.
2. Pemohon harus berbadan hukum.(Cv, Pt atau yayasan)
3. Mempunyai izin Ho, Izin industri, (kalau sifat rumah tangga/industri kecil).
4. Rekomendasi DinKes PSB (pemeriksaan sarana balai)
5. Registrasi BPOM.
saya berencana ingin membuat pabrik es skala kecil di rumah. bisa minta tolong direkomendasikan dimana saya bisa mencari mesin pembuat es dengan memakai freon?
Yang minat buat pabrik es balok hubungi Kami Cv Alief karya tehnik Makassar,garansi dan kwalitas terjamin,hubungi kami di no 085299140753,082346508171 atau email aliefkarya@yahoo.co.id